法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员6955：好评
酒店离古城很近，游玩非常方便。步行不远就是黑山羊美食一条街，味道非常棒。周围很安静，房间干净明亮。尤其是床，大而舒适，住的很舒服！
会员8081：好评
很喜欢酒店的环境，很有特色的建筑，距美食城很近，距古城走路也就几分钟，住的很舒服，房间比较大，设施不错。酒店的服务员和驾驶员态度都挺好，最值的推荐是可以免费接机，住满3晚可以免费送机，非常满意。
会员2907：好评
不推荐，设施老旧，空调开了一晚上一点热气都没有，房间里面还摆着一张折叠床，热水开了半天也还是冰的，无语了，318元真心不值，如果是线看过房间是绝对不会订不会入住的，服务员态度也超级不好，没到十二点就让我退房，连快捷都赶不上，晚上23点多，走廊还有女人笑声。318住这样的酒店太亏了，简直自己找罪受。