从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员6955:好评
酒店离古城很近,游玩非常方便。步行不远就是黑山羊美食一条街,味道非常棒。周围很安静,房间干净明亮。尤其是床,大而舒适,住的很舒服!
会员8081:好评
很喜欢酒店的环境,很有特色的建筑,距美食城很近,距古城走路也就几分钟,住的很舒服,房间比较大,设施不错。酒店的服务员和驾驶员态度都挺好,最值的推荐是可以免费接机,住满3晚可以免费送机,非常满意。
会员2907:好评
不推荐,设施老旧,空调开了一晚上一点热气都没有,房间里面还摆着一张折叠床,热水开了半天也还是冰的,无语了,318元真心不值,如果是线看过房间是绝对不会订不会入住的,服务员态度也超级不好,没到十二点就让我退房,连快捷都赶不上,晚上23点多,走廊还有女人笑声。318住这样的酒店太亏了,简直自己找罪受。